本网讯（刘雨娃 李想）7月11日，佳南实验农场公共卫生、质监部门联合佳南工商所的执法人员组成的联合检查组，对辖区食品生产企业及餐饮经营场所进行安全大检查，确保辖区食品安全。

       检查组首先来到佳南地区肉类食品加工厂对企业食品标签、原料进货台账、食品添加剂的进货台账、配料台账记录、生产工人的健康证明等内业建设进行检查。检查中，他们对经营者开展了依法履行职责、从正规渠道进货、切实落实进货查验制度的宣传。在对餐饮经营场所的检查中，他们重点突出了营业执照、进货渠道、进货台账、食品包装有无生产厂家、生产日期等方面的检查，并对经营者进行了食品安全法律法规知识宣传。

       通过开展专项整治，监督销售者严格按照《食品安全法》等法律法规规定落实食品安全主体责任，建立健全并严格落实索证索票，进货查验和记录制度，切实保证所购食品的可溯源性。

       检查组执法人员表示，食品的安全关系到人们的身体健康和生命安全，今后还会继续加大生产管理工作的力度，严格依法监管，加强宣传教育，给消费者创造一个安全的消费环境。

       此次联合检查，维护了市场食品安全，促进了社会稳定，进一步提高了广大群众安全生产、安全防范、安全食品的思想意识，受到消费者的好评。

检查内业